Aves, Camarón y Pesca

En el 2008 el Instituto Nacional de Estadística levantó la Encuesta Agrícola Nacional, con el propósito de medir la evolución de las actividades agropecuarias del país.   

 Los principales resultados relacionados con el subsector de aves, camarón y de pesca se presentan en este resumen.

AVES

En cuanto a las aves, los resultados indican que 168,073 explotaciones se dedican a la crianza de aves, ya sea como parte de una actividad familiar (subsistencia) o de tipo comercial. Para este año 2008, los resultados de la encuesta señalan que existen en el país 20.4 millones de aves.

Por otra parte, se da a conocer que la producción promedio de huevos de gallina para este año es de 2.31 millones de unidades diarias. 

Número de aves, según año

Fuente:Instituto Nacional de Estadística

Producción diaria de huevos, según año

Fuente:Instituto Nacional de Estadística

CAMARON

El cultivo de camarón es de mucha importancia económica del país. La actividad es desarrollada principalmente por las grandes explotaciones que se dedican a este rubro de producción. Los datos de la encuesta expresan que el área cultivada de camarón es de 22,688 hectáreas, las cuales producen 27,397 toneladas métricas de camarón.

PESCA

La piscicultura es el rubro de mayor crecimiento dentro de las actividades pecuarias. Los datos de la encuesta dan a conocer que en país existe un área cultivada de 557 hectáreas de peces, de las cuales se obtiene una producción de 14,944 toneladas métricas de pescado fresco. El mayor volumen de producción de pescado proviene de las grandes explotaciones que se dedican a la actividad.