Boletín Comportamiento de las Importaciones del Maíz 2013 – 2017

El maíz es un grano de mucha importancia en la alimentación de la población y en la industria de concentrados para la alimentación animal. Se cultiva en todas las regiones del país y su producción se destina principalmente a satisfacer la demanda del mercado nacional.

Hasta la década de los años sesenta del siglo anterior, la producción nacional de este grano era suficiente para atender la demanda interna y se daban excedentes que se comercializaban a otros países, especialmente del área centroamericana. Después de esta década las producciones han sido deficitarias y el requerimiento interno se ha complementado vía importación.